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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    弋江區食堂承包管理-食堂承包管理制度-蕪湖名益食堂承包

    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
    • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
    咨詢熱線: 18949408268
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    食堂承包方式:一、營養餐配送方式。

    發包方:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。

    承包方:在該區域中央廚房內加工制作營養餐,員工食堂承包管理,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算費用。

    四、委托加工方式。

    發包方:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。

    承包方:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、費用合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。

    五、顧問輔導方式。

    發包方:支付一定數額的輔導費。

    承包方:派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操范,工地食堂承包管理,“8S”活動情況評價。


    餐飲公司管理三適當的人力安排: 餐飲業的離、尖峰營運狀況顯著差異,在人力的安排上,必須深思考慮,來應對營業時段的需求,訓練工作的需要,工作人力狀況等等問題,因此在人力調配及使用上,均應事先規劃,尤其所謂關鍵性工作站的人選及訓練的人力組成狀況,都應事先詳盡安排,如此一方面可以達到訓練。另一方面也做一次現場人力盤點,使作業現場不會因公休、請假而造成作業困擾。如果因人力不足或調配不力而造成任何問題,是管理者應該認真思考管理責任。   


    餐飲公司承包食堂:固定就餐模式。貴司提前將飯堂就餐人數以聯絡單的方式報數于我司,職工食堂承包管理模式,我司按照報餐人數準備飯菜,月底根據聯絡單與貴司對帳,并按此與貴司結算。A. 客戶提供場地、水、電、燃料(可面議)及現有廚房設備。B. 客戶自定職工一天伙食標準。C. 我公司負責人工工資、清潔費、設備損耗、運輸管理等相關費用。D. 我公司負責預付伙食費用,弋江區食堂承包管理,采購原料,加工制作、保證按質按時開飯。E. 根據就餐人數,每月結算一次。
    職工食堂承包管理模式-蕪湖名益食堂承包-弋江區食堂承包管理由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。行路致遠,砥礪前行。蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.huaihuazixun.com)致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴,更矢志成為賓館、餐飲具影響力的企業,與您一起飛躍,共同成功!
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